该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲料加工、...
2021-04-03
主要培养行政总厨、餐饮经理、营养师等管理、技能型人才，从事星级宾馆、星级大酒店及大型餐巾集团的技术指导及管理工作，也可在专业烹饪学校或酒店菜品研发部门从事教学、研发工作。能独立创业开店。
